Du suchst ein Mitbringsel zum Essen und weißt nur, dass bei den Gastgebern Wein im Regal steht. Ihre Vorlieben kennst du damit noch nicht.
Frag nach einer konkreten Vorliebe
Ein kürzlich gern getrunkener Wein oder ein Etikettfoto hilft mehr als die Vermutung, jemand möge bestimmt Rotwein. Kläre auch, ob die Person überhaupt Wein geschenkt bekommen möchte. Dein Lieblingswein ist ein Vorschlag, kein sicherer Treffer.
Gib dem Fachhandel eine klare Aufgabe
Nenne Budget, bekannte Vorlieben und Anlass. Soll die Flasche bald geöffnet werden können, sag das dazu. Bei einer gezielt aufgebauten Sammlung ist ein konkreter Wunsch hilfreicher als ein erratener Jahrgang. Einen Weinstil, den alle mögen, gibt es nicht.
Lege eine verständliche Karte bei
Beispiel: Du hast einen Wein von einem bereits erwähnten Erzeuger gewählt. Auf der Karte stehen Erzeuger, Weinname, bestätigter Jahrgang und der Grund für die Auswahl. Hinweise zum Öffnungszeitpunkt sollten sich auf diesen Wein beziehen, statt aus dem Preis abgeleitet zu werden.
Buche die Flasche erst bei der Übergabe aus
Ein Geschenk aus deinem Keller bleibt bis zur Abgabe im Bestand. Danach änderst du die Menge und ergänzt eine gewöhnliche Notiz mit Datum und Grund. Erfasse keine Öffnung für eine ungeöffnet verschenkte Flasche. Der Ratgeber zu erhaltenen Weingeschenken zeigt, welche Angaben auf der anderen Seite helfen.