Saber qué había en la estantería y saber qué daño cubre el seguro son preguntas distintas. El inventario ayuda con la primera.
Haz identificables las botellas
Fotografía ubicaciones y etiquetas legibles. Anota formato, cantidad contada y fecha. La guía de fotos facilita repetir el proceso.
Separa los importes
Precio de compra, valoración fechada y precio de venta deseado no son lo mismo. Ejemplo: seis botellas compradas y una regalada sin factura. El precio de compra del regalo queda como desconocido.
Lee tu póliza concreta
EIOPA recomienda revisar condiciones y restricciones. Pregunta por escrito por vino, límites, ubicación, avería de refrigeración y pruebas necesarias. Un consejo general no decide tu cobertura.
Guarda copias independientes
Cellar conserva fichas, notas y fotos. Facturas e informes deben guardarse aparte; no se promete su aceptación por aseguradoras. Haz una copia de seguridad fuera del móvil y actualiza la documentación tras cambios importantes.