Savoir ce qui était rangé et savoir quel dommage est couvert sont deux questions distinctes. Un inventaire aide à documenter la première.
Rendre les bouteilles identifiables
Photographiez les emplacements et les étiquettes lisibles. Relevez format, quantité comptée et date. Le guide photo facilite un suivi régulier.
Séparer les différents montants
Prix d’achat, estimation datée et prix de vente souhaité ne sont pas équivalents. Exemple : six bouteilles ont été achetées, une septième offerte sans facture. Son prix d’achat reste inconnu.
Lire votre contrat
L’EIOPA invite à examiner les conditions et restrictions. Demandez par écrit les règles pour le vin, les plafonds, le lieu de stockage, la panne de refroidissement et les preuves attendues. Un conseil général ne tranche pas votre couverture.
Conserver des copies indépendantes
Cellar peut garder fiches, notes et photos. Factures et rapports d’évaluation se conservent séparément ; l’acceptation par un assureur n’est pas promise. Faites une sauvegarde hors du téléphone et actualisez les documents après des changements importants.