Les guides Cellar
Des réponses utiles pour les vins que vous avez chez vous.
Une cave, une armoire à vin ou quelques cartons : chaque guide part d’une situation concrète et vous aide à passer à l’action.
Bien démarrer
Application de cave sur iPhone : comment choisir ?
Choisissez votre application de cave selon l’inventaire, les emplacements et les notes. Découvrez les usages de Cellar et les limites à vérifier.
Commencer une cave adaptée à vos envies et à votre place
Commencez par vos besoins, votre budget et votre place. Enregistrez les premières bouteilles et utilisez vos propres notes pour choisir la suite.
Faire l’inventaire de sa cave sans y passer le week-end
Faites l’inventaire de votre cave étagère par étagère. Notez millésimes, quantités et emplacements, puis gardez la liste à jour.
Gérer sa cave : tableur ou application ?
Choisissez entre tableur et application selon la tâche la plus pénible. Testez l’ajout, le déplacement et l’ouverture de trois vins.
Passer d’un tableur à Cellar, un casier à la fois
Transférez votre inventaire en vérifiant les bouteilles sur place. L’import de Cellar restaure ses propres sauvegardes, pas un fichier Excel ou CSV.
Application de cave sans compte : les points à vérifier
Comprenez ce qu’une application de cave sans compte change pour l’usage hors ligne, la confidentialité, les sauvegardes et le changement de téléphone.
Conservation et équipement
Organiser sa cave par casier, rangée et carton
Organisez votre cave avec des noms fixes pour les casiers, rangées et cartons. Retrouvez aussi les vins répartis entre plusieurs endroits.
Retrouver une bouteille dans sa cave
Retrouvez un vin même sans son nom complet grâce aux mots de l’étiquette, à des emplacements précis et à une vérification du casier.
Déménager sa cave en gardant la trace de chaque bouteille
Numérotez les cartons, notez leur contenu et vérifiez-les au déballage. Un inventaire sauvegardé permet de retrouver chaque emplacement.
Répartir un carton de vin entre plusieurs emplacements
Répartissez un carton entre casier, armoire à vin et rangement provisoire sans doublons. Suivez les quantités après chaque mouvement.
Achats et livraisons
Avant d’acheter du vin, vérifiez ce que vous avez déjà
Vérifiez le vin, le millésime, les quantités disponibles et les commandes en cours. Un calcul simple aide à choisir combien de bouteilles acheter.
Vin livré : contrôlez les bouteilles avant de les ranger
Contrôlez cuvée, millésime, format et quantité à réception. Enregistrez les bouteilles reçues et gardez le reliquat de commande bien distinct.
Suivre le vin commandé sans le confondre avec la cave
Suivez commandes de vin, dates attendues et reliquats dans une liste distincte. Évitez les doubles comptes lors des livraisons partielles.
Faire le bilan annuel des mouvements de votre cave
Rapprochez achats reçus, ouvertures, cadeaux et autres sorties sur la même période. Les ouvertures ne mesurent pas votre consommation personnelle.
Retrouver un vin apprécié au restaurant ou en dégustation
Gardez le nom exact, une photo d’étiquette et une décision d’achat. Séparez les vins dégustés ailleurs des bouteilles réellement présentes en cave.
Offrir du vin en tenant compte de la personne
Choisissez un vin à offrir selon les goûts, l’occasion et votre budget. Une petite carte avec les informations de la bouteille rend le cadeau plus utile.
Commander du vin au restaurant avec un budget clair
Clarifiez budget, préférences et format avant de commander. Confirmez la bouteille proposée et gardez sa référence si vous souhaitez la retrouver.
Préparer les vins des fêtes sans acheter deux fois
Préparez chaque repas et chaque cadeau séparément. Répartissez les bouteilles disponibles et vérifiez les délais réels de vos commandes.
Quand l’abonnement de vin remplit trop la cave
Comparez livraisons, autres achats et place disponible. Choisissez pause, réduction ou arrêt selon vos envies et les conditions réelles de l’abonnement.
Étiquettes et inventaire
Scanner une étiquette pour l’ajouter à sa cave
Photographiez une étiquette lisible, vérifiez nom et millésime et enregistrez le bon emplacement. Bien utiliser la lecture d’étiquettes de Cellar.
Étiquettes de vin : quelle mention mettre dans quel champ ?
Classez producteur, cuvée, millésime et origine. Gardez les mentions qui distinguent les vins, sans en déduire le goût ou votre appréciation.
Vin sans millésime ou millésime inconnu : que renseigner ?
Distinguez vin sans millésime et année inconnue. Gardez date d’achat, lot et dégorgement séparés et corrigez les années proposées sans preuve.
Identifier et enregistrer une bouteille reçue en cadeau
Relevez producteur, cuvée, millésime et format sur une bouteille offerte. Gardez l’occasion à part sans inventer prix, cépage ou dates de dégustation.
Formats de bouteilles : compter les pièces et le volume
Distinguez demi-bouteilles, 75 cl et magnums dans la cave. Notez le volume réel et ne comptez pas un magnum comme deux bouteilles physiques.
Une cave à deux : garder un inventaire juste
Décidez qui met à jour la cave et évitez les ouvertures comptées deux fois. Un message simple suffit à clarifier chaque mouvement.
Supprimer les doublons d’un inventaire de vin sans perdre de données
Comparez cuvée, millésime, format et emplacement avant de fusionner des lignes. Comptez les bouteilles et conservez les notes et justificatifs.
L’inventaire de la cave est faux : retrouver l’écart
Retrouvez l’écart entre le casier et l’inventaire. Vérifiez déplacements, millésimes et cadeaux avant de corriger les quantités.
Sauvegarder l’inventaire de sa cave
Sauvegardez votre cave Cellar avec ses photos et ses notes. Gardez le fichier hors du téléphone et vérifiez le résultat après import.
Photographier sa cave pour garder des images utiles
Prenez des étiquettes lisibles, les détails utiles et des vues de casiers datées. Reliez les photos au vin et sauvegardez-les hors du téléphone.
Ouvrir et déguster
Quel vin ouvrir ensuite ? Choisir parmi quelques bouteilles
Choisissez selon l’occasion, vos notes et les quantités disponibles. Les fenêtres de dégustation restent des repères, sans garantie de maturité.
Suivre l’apogée d’un vin sans prendre la date au pied de la lettre
Suivez la période de dégustation de vos vins sans la confondre avec une date limite. Ajustez-la grâce à vos propres observations.
Combien de bouteilles de vin prévoir pour un repas ?
Calculez le volume des services prévus selon le format des bouteilles. Demandez les préférences, prévoyez du sans-alcool et ouvrez au besoin.
Organiser une dégustation à l’aveugle chez soi
Choisissez un thème, cachez les étiquettes et recueillez les notes avant de discuter. Prévoyez de petits échantillons et comptez chaque ouverture une fois.
Écrire des notes de dégustation vraiment utiles
Rédigez des notes courtes avec la date, votre impression et une décision pour la prochaine bouteille. Gardez chaque ouverture distincte.
Garder l’historique des bouteilles ouvertes
Enregistrez chaque ouverture une seule fois, gardez vos notes et ne retirez pas de nouveau une bouteille entamée le lendemain.
Que faire des vins que vous n’avez plus envie de boire ?
Faites le tri selon vos goûts, vos projets et la place disponible. Gardez une raison pour chaque décision et corrigez le stock sans fausse dégustation.
Sec, tanins et corps : comprendre les mots de dégustation
Distinguez sucre, fruit, tanins et corps dans vos notes. Préférez vos comparaisons et une décision d’achat aux larmes du vin comme mesure de qualité.
Dégustation verticale ou horizontale : que comparer ?
Comparez un vin sur plusieurs millésimes ou plusieurs vins d’une année. Préparez une petite dégustation et conservez les limites de la comparaison.