Per un compleanno importante, l’anno sembra una scelta ovvia. È però soltanto il punto di partenza.
Leggi la data giusta
Un’indicazione di 20 anni su un tawny non dimostra un’annata di nascita precisa. Fatti spiegare le date e controlla entrambe le etichette.
Chiedi informazioni su quella bottiglia
WSET spiega che non tutti i vini migliorano con l’età. Chiedi conservazione, passaggi di proprietà, livello e possibili perdite. Una foto mostra l’esterno, non il sapore.
Prevedi un’alternativa
Esempio: cerchi il 1986, ma trovi soltanto bottiglie senza storia nota. Valuta un altro regalo invece di pagare solo per il numero. Verifica anche che la persona desideri vino e voglia aprirlo o conservarlo.
Salva i dati verificati
Annota vino, annata confermata, formato, venditore e fonte con data. Lascia visibili le informazioni sconosciute. La guida ai regali e i consigli per decantare aiutano a preparare il seguito.