El vino está elegido, pero falta el sacacorchos. Pedir ayuda puede ser más sencillo que probar un truco improvisado.
Reconoce el cierre
Comprueba si lleva rosca y lee las indicaciones. Una botella a presión necesita su método de apertura y no un sacacorchos normal.
Pide herramienta o ayuda
Pregunta a un vecino, al anfitrión o al personal del hotel o restaurante cuando corresponda. Un corcho antiguo y frágil puede necesitar una herramienta específica y alguien con experiencia.
Descarta los métodos a la fuerza
Ejemplo: tienes un destornillador, pero no un abridor. Elige otra bebida de momento. Golpear contra la pared, calentar, usar un cuchillo o empujar herramientas por el corcho no son métodos que propone esta guía.
Distingue corcho de vidrio dañado
WSET explica que los trozos de tapón no demuestran un defecto de corcho. El vidrio dañado es otra situación: no sirvas ni confíes en un filtro. Una botella que sigue cerrada permanece en el inventario cerrado.