Abres una de seis botellas y guardas la mitad para mañana. Deben quedar cinco sin abrir; la apertura y el vino sobrante representan cosas distintas.
Termina la confirmación
En Cellar, elige Open a bottle y confirma con Done. Entonces se guardan la apertura y el cambio de cantidad. Si cierras antes la pantalla, comprueba que la acción se haya registrado.
Separa el sobrante del stock sin abrir
Ejemplo: seis botellas sin abrir pasan a cinco. Terminar la otra mitad al día siguiente no es una segunda apertura. Una etiqueta con la fecha en la botella puede complementar el historial para controlar lo que queda.
Guarda el historial aunque la cantidad llegue a cero
No borres un vino solo para limpiar el inventario actual. Las fechas, notas y valoraciones ayudan a decidir si volver a comprarlo. Crea una nota nueva para la siguiente apertura en lugar de sustituir la anterior.
Comprueba el motivo y la ubicación
Un regalo o una corrección no es una cata. Ajusta la cantidad y anota aparte el motivo conocido. Si el vino está repartido, comprueba también la distribución: desde la ficha principal, Cellar puede descontar la fila que tiene más botellas, aunque hayas cogido una de otro sitio.
Consulta cómo repartir una caja y la plantilla de cata.