Du åbner én af seks flasker og gemmer halvdelen til i morgen. Lageret skal nu vise fem uåbnede flasker, mens åbningen og resten har hver sin betydning.
Gør åbning og notat til én afsluttet handling
I Cellar vælger du Open a bottle og afslutter med Done. Først da gemmes åbningen, og beholdningen ændres. Lukker du dialogen uden at afslutte, så kontrollér, om handlingen blev registreret, før du går videre.
Hold uåbnet lager adskilt fra rester
Eksempel: Seks flasker bliver til fem, når du åbner én. At tømme den sidste halve flaske dagen efter er ikke endnu en åbning. En seddel med åbningsdato på flasken kan supplere historikken, hvis du vil holde styr på resten.
Gem historikken, når lageret er tomt
Slet ikke vinen alene for at rydde den ud af den aktuelle beholdning. Datoer, noter og vurderinger kan hjælpe dig ved næste køb. Skriv en ny note til næste åbning i stedet for at erstatte den tidligere.
Kontrollér årsagen og placeringen
En gave eller en lagerrettelse skal ikke ligne en smagning. Ret antallet, og notér den kendte årsag særskilt. Når en vin ligger flere steder, så kontrollér også fordelingen efter åbningen. Cellar kan fra vinens hovedside trække fra den række med flest flasker, selv om du tog flasken et andet sted.
Se fordelte vinkasser, og brug smagenoteskabelonen til oplevelsen.