Tre flasker står i vinkøleskabet, resten ligger i en trækasse. Hvis oversigten kun siger »kælderen«, har du stadig et arbejde foran dig, når gæsterne er kommet.
Brug de navne, I allerede kender
»Vinkøleskab«, »Under trappen« og »Reol ved døren« er lettere at huske end Lager A, B og C. Sæt eventuelt en lille mærkat på reolen, så navnet på telefonen og navnet i rummet er det samme.
Vælg én retning for rækkerne
Nummerér fra toppen og ned. Skal du bruge pladser i hver række, så tæl fra venstre mod højre. Tilføj kun pladsnumre, hvis de gør flaskerne lettere at finde. For mange små felter gør hver flytning besværlig.
Lad kasser være rigtige placeringer
En uåbnet kasse med seks flasker er ikke en løs note. Giv kassen et navn og et antal. Når du tager to flasker ud, flytter du to fra kassen til den nye placering. Det samlede antal er stadig seks.
Eksempel: Fire flasker i »Kasse 2020« og to i »Vinkøleskab, række 2«. Du kan finde begge dele uden at gætte, hvad en gammel bemærkning betød.
Bevar placeringerne, når din smag ændrer sig
Du kan sortere efter land, stil eller drikkevindue, men gem den fysiske placering særskilt. En ny idé om sorteringen skal ikke kræve, at alle flasker flyttes.
Cellar kan vise reoler, kasser og rækker. Det hjælper med at finde flaskerne, men opdateringen skal følge den faktiske flytning. Kontrollér den berørte række bagefter, og tag en backup efter en større omrokering.