Corcho, rosca y espumoso comparten caja, pero no todos se colocan por el mismo motivo.
Identifica el cierre
WSET recomienda tumbar las botellas con corcho destinadas a guarda. Anota el cierre si lo conoces. La cápsula exterior no permite siempre confirmar el material.
Sigue las instrucciones concretas
Hay excepciones a los consejos generales. El Comité Champagne admite conservación horizontal o vertical. Consulta al productor si el cierre o las indicaciones son especiales.
Busca estabilidad
Ejemplo: las botellas con corcho van a un botellero adecuado y las de rosca quedan de pie en una caja estable. Respeta cargas y evita que rueden. No bloquees la ventilación de un aparato.
Cambia ubicación, no cantidad
Mover no cambia el total. Actualiza el reparto y separa los restos abiertos del stock cerrado. La posición no sustituye condiciones adecuadas de luz y temperatura.