Du erfasst einen Schaumwein und findest vorne keine Jahreszahl. Daraus folgt nicht, dass das Vorjahr der richtige Jahrgang ist.
Prüfe das ganze Etikett
Sieh Vorderseite, Rückseite und Flaschenhals an und suche gegebenenfalls beim Erzeuger nach der genauen Cuvée. Lässt sich der Jahrgang nicht bestätigen, bleibt er unbekannt. Das unterscheidet sich von der bestätigten Angabe ohne Jahrgang.
Halte verschiedene Daten auseinander
Der Etikettenleitfaden des Comité Champagne (PDF) führt Jahrgang, Loskennzeichnung und mögliches Degorgierdatum getrennt auf. Übernimm diese Angaben in getrennte Notizen.
Ein Kauf- oder Empfangsdatum bleibt ein solches. Leite aus einem Code ohne Erklärung des Erzeugers keinen Jahrgang ab.
Korrigiere Vorschläge vor dem Speichern
Cellar kann das Vorjahr vorschlagen, wenn beim Lesen kein Jahrgang erkannt wurde. Das Jahrgangsfeld darf leer bleiben. Lösche einen unbestätigten Vorschlag und notiere unbekannter Jahrgang oder ohne Jahrgang, je nach gesichertem Stand. Die Trinkjahre sind andere Felder; auch sie brauchen Prüfung und belegen keinen Jahrgang.
Unterscheide Einkäufe ohne erfundene Jahrgänge
Beispiel: Du kaufst denselben Wein ohne Jahrgang im März und September. Bewahre Einkaufsdaten und vorhandene Loscodes bei den jeweiligen Angaben auf. Sollen die Gruppen getrennt bleiben, nutze eindeutige Lagerplätze. Etikettfotos erhalten die Details für spätere Rückfragen.