Du registrerer en flaske mousserende vin, men finder intet årstal på forsiden. Det betyder ikke, at sidste år automatisk er den rigtige årgang.
Tjek hele etiketten
Se forside, bagside og hals, og læs producentens oplysninger om den præcise cuvée. Kan årgangen ikke bekræftes, så lad den være ukendt. Det er noget andet end at have fastslået, at vinen er uden årgang.
Hold forskellige datoer adskilt
Comité Champagnes etiketguide (PDF) skelner mellem årgang, lotidentifikation og eventuel degorgeringsdato. Registrér dem hver for sig.
Notér købs- eller modtagelsesdato som netop det. Forsøg ikke at udlede en årgang af en kode uden producentens forklaring.
Ret forslag, før du gemmer
Cellar kan foreslå sidste år, hvis etiketlæsningen ikke fandt en årgang. Feltet kan stå tomt: Fjern et ubekræftet forslag, og skriv eksempelvis årgang ukendt eller uden årgang i en note. Drikkeårene er andre felter og skal også kontrolleres; de dokumenterer ikke årgangen.
Bevar forskellen mellem to indkøb
Eksempel: Du køber samme vin uden årgang i marts og september. Gem dato og eventuel lotkode ved de relevante oplysninger, i stedet for at opfinde to årgange. Skal grupperne holdes fysisk adskilt, så brug tydelige placeringer. Etiketfotos bevarer detaljerne til senere kontrol.