Et grønt logo, ordet bio og en håndskrevet omtale af naturvin kan stå side om side. Læs dem hver for sig.
Find den præcise økologimærkning
EU forklarer økologilogoet og de tilhørende oplysninger. Se efter kontrolkode og landbrugsoprindelse ved logoet. Gengiv teksten frem for at udfylde manglende oplysninger selv.
Undersøg biodynamisk certificering
Demeter beskriver sin certificering og kontrol. Notér det mærke, du faktisk kan se, og kontrollér det hos ordningen ved tvivl. Biodynamisk og økologisk er ikke to identiske ord.
Spørg, hvad naturvin betyder her
Private ordninger findes, eksempelvis Vin Méthode Nature. Spørg om den konkrete cuvée og årgang er omfattet. En butiks beskrivelse er ikke automatisk en certificering.
Gem fakta uden ekstra løfter
Eksempel: Du fotograferer bagetiketten og skriver EU-logo, kontrolkode læst samt sælgerens beskrivelse som et særskilt citat med dato. Udled ikke sulfittal, smag eller lagringsevne fra ordet natur. Brug etiketguiden, når felterne skal udfyldes.